豬心湯製作方法 豬心湯簡單的製作方法

1、食材：豬心１個，蓮子適當，水，茶油適當。

2、豬心清水洗淨。

3、切開將血用清水洗淨切片。

4、鍋內放入適當冷水放下切好的豬心。

5、沸２分鐘消毒一樣撈起用清水洗淨。

6、蓮子用冷水洗好泡１０來分鐘倒入洗好的豬心大碗中或煲湯鍋都行。

7、加入適當水與少許茶油避免豬心腥，放入高壓鍋壓40或30分鐘等待熟，這道湯就好了。