家常土豆餅做法 土豆餅的家常做法

1、用材：土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克、1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉

2、做法：土豆去皮，直接擦成絲到水裡浸泡，和麵糊時也不需要再加清水。

3、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

4、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。

5、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，兩面煎至金黃色即可。