1、煮熟後就能喝。
2、活珠子是未發育完全的雞胚胎,而裡面的水是形成胚胎的羊水,主要的營養是來自雞蛋的蛋白部分,經過高溫烹飪後,羊水變成濃稠的湯汁,而這個湯汁部分是可以食用的,因為高溫烹飪的過程也是高溫消毒的過程,經過消毒後的湯汁是可以食用的。
3、並且活珠子中的湯汁部分營養豐富,食用後既能幫助補充營養,還有很好的美容養顏的功效,但注意一次性不要食用過多。