1、紅棗香菇跟蓮藕可以一起煲。
2、排骨放入鍋中煮,去血水,大概兩次,再用涼水洗淨,撈出。
3、藕洗淨去皮,對半切開後,切成等份,和之前撈出的排骨放入高壓鍋中,放入薑片,紅棗,枸杞,鹽,洗淨的香菇,水量沒過食材多一點。
4、蓋上鍋蓋,大火煮開,氣閥開始轉動,轉小火,悶十五分鐘,關火。下氣後開啟鍋蓋,乘出食材,撒上蔥花即可。