蝦仁和土豆怎麼做輔食 蝦仁和土豆做輔食方法

1、鮮蝦四隻，土豆100克，胡蘿蔔20克，菜葉1克，雞蛋一個，中筋麵粉40克，輔料姜適量。

2、土豆去皮切塊，蒸熟。

3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。

4、胡蘿蔔切小丁蒸熟。

5、菜葉焯水後切碎。

6、蝦去頭、去尾、去殼，挑沙線。

7、放入鍋中，加入薑片，煮至熟透，剁碎。

8、將土豆泥、胡蘿蔔、蝦、菜葉倒入碗中，磕入雞蛋和麵粉，攪拌均勻。

9、裝入裱花袋，剪小口。

10、起鍋燒水，水開後，擠出土豆泥，用牙籤劃斷。

11、擠完後，再煮2分鐘即可。