1、螃蟹姜醋汁的做法:涼拌醬油適量,涼拌醋適量,姜適量。取一小塊姜,姜去皮,切成薑末然後把切好的薑末放到一個小碗裡,往裡面倒入2勺醬油再往碗裡面倒入3勺醋,兌成姜醋汁,吃螃蟹的時候就可以蘸薑汁了。
2、薑茶的做法:直接取一片生薑,放入杯中,用開水沖泡,趁熱飲用。