1、材料:叉燒250克,西葫蘆1個,蒜適量,鹽適量,生抽適量,叉燒汁適量
2、將西葫蘆切片,叉燒切片。
3、起油鍋,爆香蒜頭,下西葫蘆煸炒。
4、加入叉燒炒勻。
5、下適量的鹽、生抽、叉燒汁、清水稍燜一下出鍋即可。