豆汁怎麼儲存 怎麼儲存豆汁

1、熟豆汁放在冷藏裡只能儲存12小時左右。

2、豆汁屬於發酵的，一般當天喝完，若是實在喝不完可以放冰箱冷藏，不過時間不能太久，過了12小時可能就變味；老北京人愛喝豆汁，或者直接買來生豆汁回家自己熬，一般冬天都這麼喝；或者是到廟會和街頭的豆汁攤兒上去喝，一般夏天這麼喝。但是當今走街串巷豆汁小販都沒有了，廟會上還偶爾見到。