糯米麵最簡單的吃法就是做成糯米糰或者糯米粥。以下是具體步驟:1. 糯米糰:將適量的糯米麵加入熱水中,攪拌成團狀。將團放入盤中,用手壓平。可以加入一些糖或者豆沙餡,再搓成球狀即可食用。2. 糯米粥:將適量的糯米麵加入適量的清水中,攪拌均勻。然後將混合物倒入鍋中,加熱。煮至熟糊狀,可以根據個人口味加入適量的糖或者其他配料,攪拌均勻即可。以上就是糯米麵最簡單的兩種吃法。根據個人口味,可以新增糖、豆沙餡、芝麻醬等其他配料,增加口感和味道。