海鮮菇肉片湯的做法

海鮮菇肉片湯的做法如下：

材料：
- 200克海鮮（可以使用蝦、蟹肉、魚肉等海產食材）
- 200克鮮菇（可使用平菇、金針菇等）
- 100克瘦肉片
- 2片姜
- 1個蔥段
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量雞精
- 適量清水

步驟：
1. 將海鮮食材洗淨備用。鮮菇切片，薑切片，蔥切段備用。
2. 熱鍋加油，放入薑片和蔥段炒香。
3. 加入肉片煸炒至變色。
4. 倒入清水，加入鹽和胡椒粉煮沸。
5. 撈出姜和蔥段，將鮮菇和海鮮放入鍋中煮熟。
6. 撒入雞精調味，煮開即可。

溫馨提示：可以根據個人口味加入適量的醬油或者調味料增加味道。另外，菜譜中的海鮮和鮮菇也可以根據個人喜好進行替換。