香辣咖哩鴨腿的做法 香辣咖哩鴨腿怎麼做

1、材料：鴨腿，咖哩，辣椒幹，蔥；

2、熱鍋熱油，放入辣椒幹，八角，放入醃好的鴨腿；

3、中火煎到鴨皮出油；

4、鴨皮朝上煎；

5、放入電飯鍋，放入咖哩，蠔，料酒；

6、放入蔥花。放入適量的水；

7、通電源，燜鴨腿；

8、燜到收汁，香辣咖哩鴨腿就做好了。