1、主料:土豆2個。
2、輔料:油適量、鹽適量、番茄醬適量。
3、土豆洗淨去皮。
4、放入切薯條器中。
5、用力壓制。
6、薯條就切好了。
7、用水沖洗掉薯條表面的澱粉。
8、薯條入鍋,加入清水煮至5成熟後撈出,瀝乾水備用 。
9、鍋內油溫達到七成熱時,把薯條放入炸至金黃後撈出。
10、鋪於吸油紙上,趁熱灑上少許鹽於表面即可享用。