咖哩拌牛柳怎麼做 製作咖哩拌牛柳的方法

1、材料：牛肉、洋蔥、蘋果、咖哩粉、黑胡椒、鹽、水或淡奶油。

2、牛肉切條，用鹽和黑胡椒略醃一下，醃的時間長短沒有限制，醃肉的同時準備洋蔥和蘋果就可以了。

3、將洋蔥和蘋果切條狀。

4、鍋內放油，把洋蔥和蘋果略炒一下，放入一茶匙咖哩粉，喜歡吃咖哩的朋友可以多放一些，隨個人口味，盛出待用。

5、鍋內放油，把牛肉翻炒一下。因為這裡的肉血腥味較重，所以我放了兩片姜。

6、然後放入洋蔥和蘋果。

7、最後倒水或淡奶油。

8、最後成盤裝出來就可以了，開吃！