咖哩雞肉飯的做法 一個簡單方法分享

1、材料：土豆150g、胡蘿蔔100g、洋蔥50g、雞腿200、咖哩滷兩塊。

2、土豆去皮切塊，胡蘿蔔洗淨切塊，洋蔥切塊，雞腿切塊；

3、鍋內燒熱油，先下雞肉炒變色，下土豆、洋蔥、胡蘿蔔翻炒1分鐘；

4、倒入與材料齊平的溫水燒開，放入咖哩滷燒開，中小火至湯汁濃稠即可。