微波爐版溶豆的做法 教你微波爐版溶豆的做法

1、食材：蛋黃3個，糖粉15g，玉米澱粉5g，奶粉20g，檸檬汁3g。

2、蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入糖粉和玉米澱粉攪拌均勻。

3、將蛋黃座入溫水中打發至濃稠發白狀態。

4、加入奶粉，上下翻拌均勻。

5、裱花袋剪口，裝入袋中擠成圓點形狀。

6、微波爐開100度烤30分鐘即可。