1、先把大米淘洗乾淨,放入電放內,備用。
2、再準備適量五花肉切丁、胡蘿蔔、香菇、土豆分別切丁、備用。
3、然後起鍋加熱倒入切好的五花肉丁,煸炒出油,放入蔥薑末。
4、再倒入切好的配菜,加一點蠔油、適量生抽、老抽,翻炒上色。
5、再倒上適量的清水,加一點鹽、雞精和十三香調味。
6、開鍋蓋上蓋子燜燉5分鐘。
7、然後把燉好的菜倒入電飯鍋內,湯汁按燜飯的比例稍微多一點即可。
8、翻拌均勻,開啟煮飯鍵就不用管了。
9、最後把燜好的米飯撒上一點小蔥花,簡單的懶人拌飯就做好了。