1、一般來說,蛋餃需要蒸20—30分鐘。
2、蛋餃外皮的原料是雞蛋,不用蒸很久時間就會熟,但是蛋餃裡面的餡料卻是生的,就需要我們蒸久一點。蒸蛋餃的時間是依據餡料而變化的,對於比較難熟的餡料,自然需要蒸煮時間長一些,對於比較容易熟的餡料,就可以蒸煮時間短一些。