可以做蘿蔔乾炒蛋,具體做法如下:
1、原料:蘿蔔乾200克、雞蛋2個。調料:植物油、鹽。
2、蘿蔔乾洗淨,用攪拌機打碎。
3、雞蛋打散,加入蘿蔔乾、適量鹽,攪拌均勻。
4、鍋內倒油燒熱,倒入蘿蔔乾、雞蛋液炒至凝固即可。