1. 準備好乾淨的茶具,包括茶壺、茶杯、茶托、茶盤等。
2. 選用好的茶葉,儘量選擇新鮮、有香味、形狀完整的茶葉。
3. 處理好茶具,洗淨並用沸水燙過,保持乾燥。
4. 選用適宜的水溫,不同種類的茶葉需要不同的水溫,一般綠茶為80℃、紅茶為95℃。
5. 控制好泡茶時間,不同種類的茶葉泡的時間也不同,一般綠茶為1-2分鐘,紅茶為3-4分鐘。
6. 倒茶時要準確,並賞香、品茶、品湯、品色、品味的順序進行。
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