蘿蔔牛肉餃子餡的做法

蘿蔔牛肉餃子餡的做法如下：

所需材料：
- 250克牛肉末
- 100克蘿蔔末
- 50克青蔥末
- 20克姜蒜末
- 適量鹽
- 適量白胡椒粉
- 適量生抽
- 適量料酒
- 適量麻油
- 適量食用油

製作步驟：
1. 準備好所需的材料。
2. 將牛肉末放入碗中，加入鹽、白胡椒粉、生抽、料酒、姜蒜末攪拌均勻，醃製15分鐘。
3. 另起一個碗，將蘿蔔末、青蔥末和麻油放入其中，攪拌均勻。
4. 將醃製好的牛肉末與蘿蔔末混合在一起，攪拌均勻。
5. 鍋中加入適量食用油，燒熱後放入混合好的餃子餡翻炒，炒至肉餡變色。
6. 避免粘鍋，可以適量加入一點水。
7. 炒熟後即可用來包餃子了。

現在你可以使用這個蘿蔔牛肉餃子餡來包你喜歡的餃子啦！