1、先把生菜一片片摘下來,再清洗乾淨控水備用。
2、燒半鍋滾水,把生菜速度放下去焯水,一般水再次滾即可。
3、以最快的速度用撈子撈出來,放在備用子裡擺好。
4、大蒜籽去皮剁碎,蒜是殺菌有食物,在涼拌時放多一點好。
5、再用一個小碗,把大蒜末放進去,倒上一小碟醬油。
6、鍋燒七成熱,放適量花生油,再把醬半放下去,油一滾就關火。
7、關火,把熱油淋在生菜上,再滴上幾滴芝麻油。完工啦。別看簡單,味道真的很不錯。