1、檸檬酸鐵銨和亞鐵氰化鉀的主要區別在的適用範圍上。
2、檸檬酸鐵銨沒有固定的分子式,可以根據不同的組合產生不同的反應,所以檸檬酸鐵銨的使用範圍會更加的廣泛一些。
3、檸檬酸鐵銨作為抗結劑,檸檬酸鐵銨按適宜比例加入食鹽中具有延緩食鹽結塊的功效。