炒麵粉怎麼做 炒麵粉的家常做法

1、炒麵粉，又叫油茶麵。做法：將鍋燒熱；鍋中不能有油、水；放入麵粉不停翻炒；炒麵粉至焦黃色，加糖；加熟芝麻再炒幾下；盛盤晾乾。

2、也可以在炒香的麵粉中加入自己喜歡的堅果、核桃、花生、葡萄乾、杏仁等，口味更豐富。