1、切洋蔥的時候主要準好好清水,把切好的洋蔥迅速放入水中,這樣的話洋蔥的汁液就不會辣到你的眼睛了。
2、切洋蔥的時候,保持洋蔥的完整性,不要把洋蔥給掰出來。我們可以把切好的洋蔥放入水中後,慢慢處理,這樣的話就可以避免洋蔥的汁液濺到眼睛了。
3、切好幾個洋蔥的話,每次切完半個洋蔥時,就把砧板和刀都放到水裡清洗一遍,這樣也可以減少洋蔥汁液辣到眼睛。