1、主料:捲心菜300g、青椒 1個,油適量,鹽適量,蠔油適量,蔥花適量。
2、捲心菜洗淨掰成塊。
3、鍋裡油熱後,放蔥花爆香。
4、再放青椒塊翻炒。
5、放捲心菜翻炒。
6、加適量鹽和蠔油。
7、翻炒至捲心菜顏色變綠即可。