酸漿面的美味做法 酸漿面的美味做法有什麼

1、自制的麵條備用。

2、配菜，茄子切絲，西紅柿切粒，大蒜切片備用。

3、熱鍋涼油，爆香蒜片。

4、加入茄絲翻炒，茄絲炒軟。

5、再加入西紅柿，炒出紅油。

6、加入綠豆酸漿，蒸開。

7、下入麵條煮熟麵條。

8、加少許鹽調味，盛出，野霍香葉點綴即可。