1、食材:西紅柿100克,黃瓜100克,辣椒50克,雞蛋100克。
2、將西紅柿切塊,黃瓜切片,辣椒切開。
3、接著碗中打入四個雞蛋打散,放入鍋內炒散。
4、最後起鍋燒油倒入蔥末炒香加入西紅柿黃瓜翻炒均勻,然後加入辣椒和雞蛋翻炒即可。