1、首先我們把春筍的硬外殼去除,只留下最嫩的春筍芯。接著我們把春筍對半切開,用清水沖洗乾淨。
2、鍋中燒開水,放入2勺左右的食鹽,放入春筍,煮大概20分鐘。等春筍煮好之後撈出,過一遍涼水防至晾乾。
3、接著把春筍用保鮮膜封裝起來,直接放在冰箱冷藏室儲存就可以了,建議1至2周的時間吃完。如果想儲存的時間長點,可以直接速凍,能儲存3到5周的時間。