麵粉怎麼做麵條 具體操作步驟

1、準備材料：高筋麵粉150、水80ml、鹽1g。

2、麵粉加水攪拌成絮狀，鹽這時候撒進去。

3、揉成麵糰。

4、揉10分鐘左右。

5、再用擀麵杆擀開成皮，在上面撒些麵粉。

6、這樣摺疊。

7、用刀切成條狀。

8、用手抓起抖抖。

9、全部抖開，因為撒了麵粉，所以很好抖。

10、麵條就做好了。