空心菜梗炒雞蛋的做法 空心菜梗炒雞蛋怎麼做

1、食材：小農雞蛋3個，天然穀物調和油適量，精鹽適量。

2、空心菜梗摘好洗淨備用。

3、雞蛋放料酒打散備用（放了料酒雞蛋會更加蓬鬆哦）。

4、鍋燒熱，放少許油。

5、下蛋液煎製成金黃色。

6、放空心菜梗翻炒，斷生，放鹽翻炒。

7、放點生抽豉油增香。

8、翻炒幾下，就可以裝盤了。