1、蒸麵包放冰箱裡能儲存3-4天。
2、冷凍麵包也是有技巧的,一定要用塑膠袋包起來,擠掉裡面多餘空氣後放入冰箱儲存。也可以用保鮮膜把面包包裹住再放入冰箱冷藏,但是要留點空間,讓空氣可以流通。
3、對於剛剛做好的麵包,不要直接放入袋子裡,而要等餘熱散完後放入袋中,再放入冰箱冷藏。如果是在剛出爐的狀態下冷凍,很容易會影響麵包的口感。