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臘肉怎麼處理好吃 處理臘肉的方法

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臘肉怎麼處理好吃 處理臘肉的方法

1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗乾淨。米和水的比例:1:1.5。將米和水放入沙煲,用大火燒開。

2、大概十分鐘不到,飯開始收水。可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉,薑絲放進去!

要快!

3、肉放好後,放薑絲,再打個蛋。蓋上蓋,換最小火,再煮三四分鐘。

Tags:臘肉 好吃