紅糙米和糙米的區別 紅糙米和糙米的區別是什麼

1、紅糙米和糙米都是稻米的一種，但他們來源於稻米家族中的不同品種，使得它們加工完成以後，外表的顏色各不相同，紅糙米的外表是暗紅色而糙米的外表則是暗白色，他們放在一起對比時區別能讓人一目瞭然。

2、紅糙米和糙米在營養價值上也有一定區別，雖然它們都還有豐富營養，而且營養成分也很類似，但紅糙米中微量元素鐵的含量卻遠遠高於普通糙米，它的補血效果要比普通糙米更好一些。紅糙米中維生素a和微量元素磷以及維生素b的含量也比普通糙米要高，這也是兩者之間最重要的不同。