微波爐怎麼做荷包蛋 微波爐如何做荷包蛋

1、食材：雞蛋50g。

2、碗裡倒入剛燒開的白開水，不要超過碗的七分滿。水不要太多。

3、雞蛋中間磕兩半，距離碗十公分的高度打入白開水中。

4、用筷子在雞蛋黃裡扎個空，一定要把蛋黃表面的膜扎透。不然放進微波爐，雞蛋會炸開。

5、把碗放進微波爐，高火2分半鐘取出碗。