1、材料:蝦皮適量、熟白芝麻適量、蔥適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、醬油適量、香油適量、陳醋適量、油適量
2、碗裡放鹽,雞精,胡椒粉,辣椒油,醬油,少許香油,陳醋。香蔥切段放進去,放入熟芝麻,蝦皮。鍋裡面放適量的油,油燒熱了以後爆澆上去。
3、鍋裡面燒適量的水,水開倒入適量的熱水,放到碗裡面,用筷子攪拌均勻。鍋裡放適量的水,把餃子煮熟。用網篩把餃子盛出來,控幹水分倒入碗裡面,攪拌均勻就可以吃了。