1、先把蝦仁切成小段,芹菜切碎,蔥切末,姜切末。
2、起鍋燒油,放入蒜末、薑末。
3、倒入適量的生抽,加入料酒,翻炒。
4、倒入適量的水。
5、開鍋後下入洗好的米。
6、攪拌均勻。
7、蓋上鍋蓋開始煮。
8、煮沸後,放入蝦仁、芹菜末。
9、攪拌均勻。
10、煮製片刻即可享用。