1、準備材料:韭菜200克、幹豆腐200克、大蒜、八角、鹽糖各適量。
2、韭菜乾豆腐洗淨切絲;
3、油熱後放入大蒜八角炒;
4、幹豆腐用開水煮1分鐘撈出;
5、放入幹豆腐炒2分鐘,加入雞湯燉5分鐘;
6、放入韭菜,鹽糖,勾芡即可。