1、蛋撻可以放冰箱。
2、一般來說,蛋撻最好是在3個小時以內吃完,不建議在常溫下儲存太久。因此若是想要蛋撻儲存久一點,我們一般是將其放入冰箱儲存,這樣保鮮時間久一點,也防止蛋撻變質。
3、冰箱冷藏蛋撻溫度要在0-5度。放進冰箱可以有效的防止撻皮變質,用保鮮膜包好後放冰箱裡面,可以放3-4天。蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔。