繭蛹焯水多長時間炒 繭蛹焯水如何做營養又鮮美

1、用鹽水焯蠶蛹大概需要五分鐘左右。

2、如果蠶蛹不熟，容易引起身體不適，嚴重者可能出現呼吸難、嘔吐等狀況，所以為了身體健康，必須要焯水做熟。

3、繭蛹的做法一般是這樣，鍋燒熱後加入適量的食用油，加入兩粒八角煸香，再加入乾紅椒段爆香，倒入蠶蛹，翻炒至蠶蛹都鼓起來，切記以熟了為準。然後開始調味，加入一勺生抽，適量的鹽和雞粉，翻炒均勻後加入香菜段，翻炒幾下關火即可出鍋。