1、冬瓜跟豬血是可以放在一起燉的,但是要注意不能燉太長的時間,不然冬瓜跟豬血都會煮爛了,影響到冬瓜跟豬血的營養價值。
2、冬瓜跟豬血一起豬血可以起到清熱解毒以及補充氨基酸的作用,所以在夏天的時候可以吃冬瓜豬血湯,對於便祕的患者也是可以食用的,它的藥用價值是比較高的。