1、原料:100克糯米粉、20克白砂糖、一個火龍果;
2、新鮮的火龍果切塊榨成果汁,加入100克糯米粉,20克白砂糖攪拌成濃稠的麵糊,上鍋蒸熟,蒸好後放置溫熱。
3、案板上撒上椰蓉。放在上面用擀麵杖擀平,鋪上藍莓果醬。捲起切斷即可。