桃酥怎麼做好吃

要做好吃的桃酥，可以按照以下步驟進行製作：

材料：
- 200克桃肉
- 80克糖
- 100克麵粉
- 50克黃油
- 適量的糖霜或者蜜糖（可選）

步驟：
1. 將桃肉切成小塊，加入糖，放在冰箱中醃製1-2小時，使桃肉更加甜美。
2. 將麵粉和黃油放在一個大碗中，用手指將兩者搓成沙粒狀。
3. 將醃製好的桃肉均勻撒在麵粉和黃油的混合物上，輕輕拌勻。
4. 將麵粉混合物揉成團狀，注意不要過度揉捏。
5. 將揉好的麵粉團放入冰箱冷藏30分鐘。
6. 將麵粉團取出，用手指或者麻桿將其擀成薄片。
7. 使用模具將薄片切割成自己想要的形狀，如小方塊或者小圓片。
8. 將切割好的桃酥放入預熱好的烤箱中，以150度烘烤20-25分鐘，直到桃酥變得金黃色。
9. 烤熟後的桃酥取出，可以稍微晾涼後，撒上一些糖霜或者蜜糖增加口感。
10. 等待桃酥完全冷卻後，即可食用。

溫馨提示：可以根據個人口味，適量調整糖的用量和烘烤時間。