1、食材:榴蓮1瓤、雞蛋1個、飛餅適量、白芝麻適量。
2、首先需要把榴蓮攪拌碎。
3、然後再將飛餅一層中撒少許麵粉,再疊一層再撒少許麵粉。
4、然後最上面一層鋪上一層保鮮膜,用擀麵杖鋪成長方形。
5、然後再切成六塊正方形,放少許榴蓮對摺後用牙籤在邊角搓洞,表面也搓幾下。
6、然後再把榴蓮酥表面刷蛋液。撒些白芝麻。烤箱180度上下管預熱10分鐘。然後放進烤箱烤20分鐘即可,這樣做的榴蓮酥才好吃。