1、首先需要浸泡,先將龍蝦用水沖洗,放入盆中。
2、加入適量鹽、白醋,然後拿起盆子搖晃。
3、混合均勻後放置30分鐘,能讓龍蝦吐出肚子裡髒東西。
4、換一盆清水,用刷子洗龍蝦。注意龍蝦的腹部和爪子的根部是比較髒的,這部分一定要清洗乾淨,用刷子用力刷即可。