1、蔬菜類:青菜、南瓜、黑木耳等。
2、判斷方法:煮熟的蔬菜顏色變深,用鏟子可以輕鬆切斷或者用筷子可以輕鬆戳開中間部位,嚐起來沒有草腥味或生澀味。
3、主食類:米飯、粥、麵條等。
4、判斷方法:煮熟的米粒沒有白點、煮熟的麵條沒有白線或硬芯等夾生現象。