燴豆腐的家常做法 燴豆腐的家常做法介紹

1、主料：豆腐一塊，菠菜一兩。佐料：海米、鹽、蔥花、醬油、香菜、澱粉各少許。

2、豆腐切成小三角塊(或小方丁)。

3、菠菜小段，分別用開水燙一下；

4、鍋內放油，油熱用蔥花炸鍋，添上湯以後把醬油、鹽、海米、豆腐放入，見開鍋放進菠菜，用澱粉勾芡，出鍋撒上香菜末即成。