血鱔飯的做法 血鱔飯的簡單做法

1、主料：血鱔2斤，瘦肉半斤，鮮蝦1斤，大米1斤。

2、放在攪肉機攪拌。

3、瘦肉也放入攪拌機打成肉醬.

4、去蝦殼打成肉醬。

5、把血鱔鮮蝦瘦肉放鍋扁幹炒香放入姜蒜蔥頭鹽油炒幹水.

6、把炒好的血鱔和飯一起攪好，放入香菜和蔥便好了。