土豆澱粉餃子怎麼和麵 土豆澱粉餃子和麵的方法

1、把土豆澱粉均勻的放到案板上，並在麵粉中間挖以個口。

2、接下來我們在麵粉的中間的口倒入適量的熱水，然後將麵粉攪拌成絮狀。

3、將麵粉攪拌成絮狀之後，將其揉成光滑的麵糰，然後放置一旁，蓋上溼毛巾，醒面15分鐘左右。

4、麵糰醒發好後，取出揉勻排氣，然後揉成長條，再分成均等的小劑子，把小劑子揉圓，然後按扁擀成圓形的餃子皮即可。