1、把大蒜去殼,清洗乾淨。
2、生薑去皮,清洗乾淨。
3、將洗淨的生薑、大蒜用刀輾碎,然後裝入攪拌機罐子裡。
4、放入味精、耗油、柱侯醬、食用油,用攪拌機全部攪碎。
5、將食用油放入鍋中燒熱,把燒熱的食用油,全部倒入碗中,然後再攪拌均勻即可。