1、有裙無裙不是竹蓀好壞的根本對比因素。
2、品種是最重要的。比如蜀南竹海的野生竹蓀、短裙竹蓀非常好,價格也比較貴。蜀南竹海的長裙竹蓀也非常好,價格相對低一下。蜀南竹海的棘託竹蓀裙也不大,相對價格更低一下,但是比其它地區的品種又貴了一些。但是有一點提醒,大家經常提的竹蓀怪味、異味與裙有較大的關係,這也是品種導致的。